O espaço multicultural Casa 7, no Centro de Vitória, receberá as chefs Bia Brunow e Gabi Lorenção na primeira edição do Almoço no Quintal, nos dias 29 e 30/08, a partir do meio-dia. O evento terá menu completo (entrada, prato e sobremesa), couvert, drinque de boas-vindas e DJ. Parte da renda será revertida para as comunidades da Piedade e da Fonte Grande.
Bia comanda a Cozinha Intuitiva da Bia, em Colatina, e é colunista de A Gazeta. Gabi está à frente do restaurante Gabê Family Food, em Vitória. A dupla servirá como entrada um trio de croquetas com vinagrete de biribiri e aioli.
As opções de prato principal serão arroz de rabada, baião de dois com frutos do mar e arroz caldoso de cogumelos com missô (vegetariano).
As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas até 27/08 pelo Whatsapp (27) 99650-6935. Quanto: R$ 100 por pessoa (bebidas à parte). Mais informações: @casa7_vix.
FESTIVAL DE CAFÉS COM DESCONTOS EM VITÓRIA
Começou nesta semana e vai até o dia 8 de setembro a segunda edição do festival I Love Coffee. O evento aconte em dez cafeterias do Shopping Vitória.
Em cada loja participante é oferecido um combo promocional, pelo valor único de R$ 19,90, e quem o consome ganha um voucher de 10% de desconto para a próxima compra.
Confira os combos:
- Ice blend M + salgado folhado (California Coffee)
- Fatia doce de panetone + cappuccino de doce de leite (Casa Bauducco)
- Mocha + mini pães de queijo (Casa do Pão de Queijo)
- Cappuccino com Nutella + brownie com sorvete (Coffee Lovers)
- Cappuccino italiano + fatia de red velvet (Coffeetown)
- Expresso + torta doce (Delta Q)
- Affogato + brownie de chocolate com nozes (Freddo)
- Chocolate Martin + colher língua de gato (Kopenhagen)
- Panqueca americana com manteiga e maple + café expresso e cookie de cenoura (Mr. Cheney)
- Sanduíche de carne de panela + café coado + brigadeiro (Número 1)
DUELO DE MOQUECAS NO YOUTUBE
Na segunda-feira, 24/08, o chef Kleber Lopes vai representar o Senac Espírito Santo em uma live com o tema "Duelo das Moquecas: Capixaba e Baiana" no Festival de Gastronomia - Uma viagem pelos sabores do Brasil, promovido pelo Senac-RS.
Kleber vai preparar a receita típica capixaba, desafiando o chef João Victor Gomes, do Senac Bahia. A transmissão está marcada para 19h, no Youtube do Senac-RS.
A inscrição é gratuita no site www.senacrs.com.br/festivalgastronomia/ e dá direito a um e-book com todas as receitas do Festival de Gastronomia, que vai até 28/08.
Acompanhe as dicas da jornalista no Instagram.
