> >
Almoço no Quintal: evento com chefs é a nova atração da Rua Sete

Almoço no Quintal: evento com chefs é a nova atração da Rua Sete

Bia Brunow e Gabi Lorenção cozinharão juntas na Casa 7. Confira também o festival I Love Coffee e o duelo de moquecas do Senac

Publicado em 20 de agosto de 2020 às 18:37

Ícone - Tempo de Leitura 0min de leitura
Trio de croquetas, vinagrete de biribiri e aioli da chef Bia Brunow
Trio de croquetas, vinagrete de biribiri e aioli está no menu do Almoço no Quintal. (Bia Brunow)

O espaço multicultural Casa 7, no Centro de Vitória, receberá as chefs Bia Brunow e Gabi Lorenção na primeira edição do Almoço no Quintal, nos dias 29 e 30/08, a partir do meio-dia. O evento terá menu completo (entrada, prato e sobremesa), couvert, drinque de boas-vindas e DJ. Parte da renda será revertida para as comunidades da Piedade e da Fonte Grande.

Bia comanda a Cozinha Intuitiva da Bia, em Colatina, e é colunista de A Gazeta. Gabi está à frente do restaurante Gabê Family Food, em Vitória. A dupla servirá como entrada um trio de croquetas com vinagrete de biribiri e aioli.

As opções de prato principal serão arroz de rabada, baião de dois com frutos do mar e arroz caldoso de cogumelos com missô (vegetariano).

As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas até 27/08 pelo Whatsapp (27) 99650-6935. Quanto: R$ 100 por pessoa (bebidas à parte). Mais informações: @casa7_vix.

FESTIVAL DE CAFÉS COM DESCONTOS EM VITÓRIA

Começou nesta semana e vai até o dia 8 de setembro a segunda edição do festival I Love Coffee. O evento aconte em dez cafeterias do Shopping Vitória.

Em cada loja participante é oferecido um combo promocional, pelo valor único de R$ 19,90, e quem o consome ganha um voucher de 10% de desconto para a próxima compra. 

Cappuccino e bolo red velvet da Coffeetown Shopping Vitória
Cappuccino e bolo red velvet da Coffeetown Shopping Vitória. (Camilla Baptistin)

Confira os combos:

  • Ice blend M + salgado folhado (California Coffee)
  • Fatia doce de panetone + cappuccino de doce de leite (Casa Bauducco)
  • Mocha + mini pães de queijo (Casa do Pão de Queijo) 
  • Cappuccino com Nutella + brownie com sorvete (Coffee Lovers)
  • Cappuccino italiano + fatia de red velvet (Coffeetown)
  • Expresso + torta doce (Delta Q)
  • Affogato + brownie de chocolate com nozes (Freddo)
  • Chocolate Martin + colher língua de gato (Kopenhagen)
  • Panqueca americana com manteiga e maple + café expresso e cookie de cenoura (Mr. Cheney)
  • Sanduíche de carne de panela + café coado + brigadeiro (Número 1)

DUELO DE MOQUECAS NO YOUTUBE

Na segunda-feira, 24/08, o chef Kleber Lopes vai representar o Senac Espírito Santo em uma live com o tema "Duelo das Moquecas: Capixaba e Baiana" no Festival de Gastronomia - Uma viagem pelos sabores do Brasil, promovido pelo Senac-RS.

Kleber vai preparar a receita típica capixaba, desafiando o chef João Victor Gomes, do Senac Bahia. A transmissão está marcada para 19h, no Youtube do Senac-RS.

A inscrição é gratuita no site www.senacrs.com.br/festivalgastronomia/ e dá direito a um e-book com todas as receitas do Festival de Gastronomia, que vai até 28/08. 

Moqueca capixaba e seus acompanhamentos
Moqueca capixaba será preparada pelo chef Kleber Lopes. (Jonne Roriz)

Acompanhe as dicas da jornalista no Instagram.

Este vídeo pode te interessar

Notou alguma informação incorreta no conteúdo de A Gazeta? Nos ajude a corrigir o mais rapido possível! Clique no botão ao lado e envie sua mensagem

Envie sua sugestão, comentário ou crítica diretamente aos editores de A Gazeta

A Gazeta integra o

The Trust Project
Saiba mais