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Em Jardim Limoeiro

Grande incêndio atinge o frigorífico Saboratta, na Serra

O fogo começou na tarde de quinta-feira (15) e uma nuvem de fumaça densa se formou e espalhou na região

Publicado em 15 de Janeiro de 2026 às 17:59

Mikaella Mozer

Publicado em 

15 jan 2026 às 17:59
Um grande incêndio atingiu a fábrica do frigorífico Saboratta, especializado em carne suína, no bairro Jardim Limoeiro, na Serra, na tarde desta quinta-feira (15). O Corpo de Bombeiros informou que foi acionado às 16h30, e constatou que as chamas começaram no teto dos galpões. A informação é que o fogo tenha afetado o segundo andar, onde fica a parte da produção de embutidos, e o terceiro pavimento, utilizado para os congelados. Não houve feridos.
Vídeos enviados por leitores mostram uma extensa nuvem de fumaça saindo da empresa. Para o combate ao fogo, o Corpo de Bombeiros utilizou ao menos 20 mil litros de água em uma hora e meia de atendimento no local. A reportagem da TV Gazeta conversou com agentes do CBMES que explicaram que, devido à intensidade, foram acionadas duas equipes do município serrano, outras duas de Vitória, além de solicitação de reforço. 
Em outras gravações é possível ver funcionários do lado de fora do empreendimento. Segundo os Bombeiros, devido às proporções do incêndio, foram acionados 21 militares de unidades da Grande Vitória, seis viaturas, com apoio de dois carros-pipa e da Defesa Civil da Serra. O fogo foi controlado e, durante a manhã desta sexta-feira (16), equipes realizaram o rescaldo e resfriamento do local. A empresa informou à corporação que vai avaliar acionamento de perícia.
Em entrevista à TV Gazeta, o Coordenador da Defesa Civil da Serra, Fábio Maurício Rodrigues Pereira, relatou que todo o prédio foi atingido. "A imagem térmica nos deu uma noção da extensão do incêndio. A gente percebeu todo o forro do prédio está contaminado pela fumaça e com uma temperatura muito alta, ou seja o incêndio se propagou por toda a edificação".
A Defesa Civil da Serra informou, na manhã desta sexta-feira, que após o resfriamento total da área será feita uma vistoria técnica para avaliar as condições da estrutura e possíveis riscos. A Polícia Científica disse que a perícia não foi acionada. A reportagem tenta contato com a empresa Saboratta.
*Com informações da repórter Cris Martinelli, da TV Gazeta
Incêndio atinge frigorífico Saboratta na Serra

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