Repórter / [email protected]
Publicado em 20 de setembro de 2021 às 14:46
Chamar um café de "forte" ou "fraco" é a melhor forma de classificá-lo? Para os especialistas no assunto, os chamados "coffee experts", definitivamente, não. Isso porque o fruto tem uma grande complexidade de sabor, ligada a um conjunto de fatores, como o tipo de solo, de terra e a altitude onde os grãos são cultivados, entre outros elementos que conduzem para sabores específicos.
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