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Já bebeu milkshake de bacon? Veja receita fácil e surpreendente

Um dos ingredientes favoritos dos glutões também faz bonito em sobremesas, às quais dá um toque salgadinho que intensifica o sabor

Vitória / Rede Gazeta
Publicado em 14/09/2021 às 02h04
Milkshake de bacon
Milkshake de bacon com calda de caramelo: combinação surpreende. Crédito: Perdigão/Divulgação

Alimento dos mais desejados, especialmente no recheio de um bom sanduba, o bacon também faz bonito se misturado a ingredientes doces. Seu sabor defumado e o toque salgadinho, que equilibra o teor de açúcar, podem transformar um simples milkshake em uma sobremesa inesquecível. Quer ver só? 

MILKSHAKE DE BACON

INGREDIENTES: 

  • 4 fatias de bacon 
  • 3 bolas de sorvete de creme
  • 200 ml de leite integral
  • Chantili e calda de caramelo para decorar

  • MODO DE PREPARO:
  1. Em uma frigideira antiaderente, coloque as fatias de bacon.
  2. Deixe por 1 minuto de cada lado ou até dourar.
  3. Em um liquidificador, coloque o sorvete, o leite, as três fatias de bacon e bata até formar uma mistura homogênea.
  4. Decore um copo alto com calda de caramelo, despeje o milkshake, finalize com chantili e decore com uma fatia de bacon. 
  5. Se preferir, você pode triturar o bacon já frito e polvilhar essa farofinha por cima do chantili. 

Fonte: Perdigão. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.

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