3 drinques diferentões para brindar no Dia Mundial do Chocolate

Escolha uma receita para celebrar a data, 7 de julho: martini de chocolate com pimenta, chocolate quente com cachaça e drinque de creme de avelã com cacau

MARTINI DE CHOCOLATE COM PIMENTA

• INGREDIENTES:
• 85 ml de cachaça
  
• Pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
  
• 115 ml de licor de chocolate ou licor de cacau
  
• Gelo 

• MODO DE PREPARO:
• Em uma coqueteleira, bata a cachaça e o licor escolhido com pedras de gelo. Em seguida, coloque em uma taça e finalize com raspas de chocolate e pimenta-do-reino moída na hora.
  

CHOCOLATE QUENTE COM CACHAÇA

• INGREDIENTES:
• 4 colheres de sobremesa de chocolate em pó
  
• 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
  
• 250 ml de leite
  
• 30 ml de cachaça branca
  
• Canela em pó 
  
• Chocolate ao leite ou meio amargo picado
  

• MODO DE PREPARO:
• Aqueça bem em uma panela o leite com o chocolate em pó e o açúcar, misturando os três. Coloque no fundo da xícara um pedaço de chocolate, e adicione a dose de cachaça. Em seguida, acrescente o chocolate quente. Para finalizar, polvilhe a canela em pó sobre a bebida.
  

DRINQUE DE CREME DE AVELÃ COM CACAU

• INGREDIENTES: 
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 3 doses de cachaça (150ml)
  
• 2 doses de licor de chocolate (100ml)
  
• 200 ml de leite
  
• 2 colheres (sopa) de creme de avelã com cacau 
• Gelo

• MODO DE PREPARO:
• Coloque em uma panela o cacau em pó, o creme de avelã com cacau e o leite. Leve ao fogo e mexa até obter uma mistura homogênea. Deixe resfriar por um tempo na geladeira.
  
• Em um pote com tampa, cheio de gelo, bata metade da cachaça, metade do licor de chocolate e metade da mistura de creme de avelã com cacau até ficar bem gelado. Sirva em um copo ou em uma taça de martini e repita o processo com o restante dos ingredientes.
  

Fonte: Middas/Notícia Expressa.

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