Chegou a hora de curtir a quarta edição de um dos maiores festivais do Espírito Santo, o Fest Gastronomia, que começa nesta sexta-feira (6), às 17h, no Shopping Vitória, com entrada gratuita.
Até domingo (8), passarão pela Arena SV, no estacionamento com acesso pela Avenida Américo Buaiz, chefs renomados, restaurantes premiados e artistas capixabas, em uma programação cheia de comida boa, música de qualidade e diversão para toda a família.
Confira a seguir os destaques do evento e a programação completa, com os palcos e horários, para não perder nada dessa grande festa!
1
Premiação marca a abertura do evento
Assim como nas edições anteriores do Fest Gastronomia, a cerimônia de entrega dos troféus aos vencedores do Prêmio HZ Gastrô é o grande destaque da noite de abertura. Marcada para começar às 18h30 nesta sexta-feira (6), a premiação levará ao Palco Veneza os campeões em 14 categorias, escolhidos pelo público durante uma votação no site HZ. Na mesma ocasião, uma personalidade da gastronomia capixaba será homenageada com um troféu especial.
2
Praça de alimentação com restaurantes premiados
Churrasco, comida asiática, massa italiana, pizza, comida de boteco e gelatos com sabores criativos formam o cardápio da praça de alimentação, que terá cinco restaurantes e duas gelaterias de renome no Espírito Santo. Nos estandes de Don Camaleone, O Quintal Parrilla Bar, Preferito, Mercearia Liberdade e Petisco das Meninas, o público vai encontrar opções em duas faixas de preço: R$ 39 e R$ 58. De sobremesa, a pedida são os gelatos da Barutti e da Tofoli (a partir de R$ 18). Nesta edição, o circuito gastronômico do Fest vai além da arena, envolvendo cinco estabelecimentos dentro do Shopping Vitória: Cremino, Patroni, Johnny Rockets, American Cookies e Cacau Show, com sugestões especiais. No bar, destaque para os coquetéis do Don Camaleone, as cervejas da Azzurra e da Chopp Go e os vinhos da Casa Perini.
3
Food trucks e feira de produtores
Para incrementar a gastronomia do festival, os food trucks também vão marcar presença: Marido Prendado, com saborosas empanadas; Crepe Francês & Cia, com recheios doces e salgados; e Rock Massa, com hambúrguer para todos os gostos. Delícias produzidas pela agroindústria capixaba, como cafés especiais, queijos, cachaças e iogurtes artesanais, estarão à venda na feira de produtores, um dos espaços mais concorridos do evento.
4
Aulas-shows e carreta gastronômica
Pensado para quem gosta de comer bem, o Fest Gastronomia também é feito para os que cozinham e se interessam em conhecer novas técnicas e segredinhos culinários - podendo até degustar algumas receitas. Por isso, a programação contará com 17 aulas-show e oficinas (algumas delas para o público infantil), realizadas no Palco Veneza e na carreta gastronômica climatizada do Senac. As aulas são gratuitas e estão sujeitas à lotação da plateia. Na carreta, a capacidade é de 20 lugares por oficina. Juarez Campos, Júlia Faria, Orlando Nardi, Mariana Salim e Bruno Déde estão entre os chefs escalados para o evento.
5
Programação musical com shows inéditos
Pop rock nacional e internacional dos anos 80, tributo a Rita Lee, rock 'n' roll com pitadas de blues, joias da música brasileira e samba dos bons estão garantidos no repertório musical. Ao longo do Fest Gastronomia, 18 atrações subirão aos palcos Veneza e Gastrô Extrabom para animar o público. Cada noite terá um show criado especialmente para o evento: na sexta, a parceria é entre Picnic Dogs e Nano Vianna; no sábado, Luiza Dutra canta Rita Lee e a banda Duets convida Kessy Borges, Dona Fran e Saulo Simonassi. Na noite de encerramento, domingo, Ubando e André Prando dividem a cena, apresentando um repertório imperdível.
Horário do evento: das 17h às 23h
Palco Veneza
17h - Abertura
18h30 às 19h30 - Cerimônia de premiação | 4º Prêmio HZ Gastrô
20h30 às 22h30 - Picnic Dogs + Nano Vianna
Palco Gastrô Extrabom
19h30 às 20h30 - Marcos Bifão
Unidade Móvel Senac Gastronomia
18h às 19h - Pitaca de banana verde com tilápia, com as chefs Mariana Salim e Luciana Dalarmelina
19h30 às 20h30 - Bolinho de umbigo de banana + drinque, com os chefs Mariana Salim e Moisés Rocha
23h - Encerramento
Horário do evento: das 11h às 23h
Palco Veneza
11h - Abertura
14h às 14h50 - Aula-show com a chef Júlia Faria (Daju Bistrô), com a assinatura do programa "Que Apetite!", da TV Gazeta
15h às 15h50 - Aula-show com o chef Juarez, com a assinatura do programa "Chef de Alto Nível", da TV Globo. Receita: Fusilli com Ragu de Linguiça alla Boscaiola
17h30 às 19h - Luísa Dutra canta Rita Lee
21h às 23h - Duets + Kessy Borges + Dona Fran + Saulo Simonassi
Palco Gastrô Extrabom
13h às 14h - JR Bocca
16h às 17h - Leo Norbim
19h às 20h - Ferna
20h às 21h - Marcelo Ribeiro
Unidade Móvel Senac Gastronomia
13h às 14h - Oficina de culinária infantil - Salada de frutas, com o chef Bruno Déde
14h30 às 15h30 - Tripinha com café especial, com os chefs Elisangela D’Angeli e Moisés Rocha
16h às 17h - Oficina de culinária infantil - Minipizza, com a chef Glauciane Silva
17h30 às 18h30 - Croquete de aipim com recheio de camarão e chutney de abacaxi + drinque, com os chefs Glauciane Silva e Moisés Rocha
19h às 20h - Flan do Bar Santos: O Centro de Vitória em Foco, com o chef Bruno Déde
20h30 às 21h30 - Costelinha “Pinga e Frita” + drinque, com as chefs Mariana Salim e Moisés Rocha
23h - Encerramento
Horário do evento: das 11h às 23h
Palco Veneza
11h - Abertura
14h às 14h50 - Aula-show com a sommelière Nádia Alcalde e o chef Orlando Nardi, do restaurante Preferito. Tema: Harmonização de vinhos Casa Perini com queijos e
massas
16h às 17h30 - Samba 522
20h às 22h - Ubando + André Prando
Palco Gastrô Extrabom
15h às 16h - Sol Pessoa
17h30 às 18h30 - Fábio Pinel
18h30 às 19h30 - Diego Lyra
Unidade Móvel Senac Gastronomia
13h às 14h - Oficina de culinária infantil: Casadinho, com a chef Elisangela D’Angeli
14h30 às 15h30 - Bolo Ladrão, com a chef Glauciane Silva
16h às 17h - Oficina de culinária infantil: Bolo gelado, com a chef Glauciane Silva
17h30 às 18h30 - Muxá, com a chef Elisangela D’Angeli
19h às 20h - Empadinha artesanal de rabo de boi, com a chef Elisangela D’Angeli
20h30 às 21h30 - Muma de siri, com o chef Bruno Déde
23h - Encerramento.
FEST GASTRONOMIA
Quando: 6, 7 e 8 de novembro de 2026
Onde: Arena SV, no estacionamento externo do Shopping Vitória. Av. Américo Buaiz, 200, Enseada do Suá, Vitória
Horários: sexta, das 17h às 23h; sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 23h
Entrada gratuita
Mais informações: @festgastronomia
Realização: A Gazeta.
Veja Também
Chefs prometem show de sabores nas aulas do Fest Gastronomia; veja programação
De frango frito japonês a gelato de pudim: o que comer nos restaurantes do Fest Gastronomia 2026
Picnic Dogs e Nano Vianna levam rock e clássicos dos anos 1980 ao Fest Gastronomia 2026
Luiza Dutra promete noite de homenagem a Rita Lee em show no Fest Gastronomia 2026
