Receita de pão caseiro fofinho é dica para deixar o lanche especial

Na hora do lanche, um pão caseiro fofinho, quentinho e cheiroso para acompanhar o café tem tudo para transformar essa pausa em um momento especial.

Pensando nisso, HZ traz uma receita simples e saborosa, ideal para quem gosta de botar a mão na massa. Confira abaixo as instruções, passo a passo, e prepare um pãozinho bem macio e apetitoso para sua família. 

Rendimento: 1 pão 
Tempo médio de preparo: 150 minutos 
Nível: intermediário

Ingredientes:

• 3 colheres sopa de açúcar
• 1 sachê de fermento biológico 
• 200 ml de água morna
• 1 ovo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ colher chá de sal
  
• 2 colheres sopa de óleo
  
• Gema batida com leite para pincelar 

Modo de preparo: 

1. Ative o fermento, juntando com o açúcar e água morna. Deixe descansar por 15 minutos.
2. Junte os outros ingredientes e sove por três minutos. Deixe descansar por mais 30 minutos.
   
3. Sove a massa por 10 minutos.
   
4. Abra a massa e formate o pão em uma forma retangular.
   
5. Deixe descansar por mais 30 ou 40 minutos.
   
6. Pincele a massa com a gema de ovo batida com leite e leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 minutos.
   

Fonte: Dr. Oetker. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.