Estagiária / [email protected]
Publicado em 6 de dezembro de 2021 às 17:57
Você já ouviu falar em PANCs, as plantas alimentícias não convencionais? O termo, estabelecido pelo biólogo e pesquisador Valdely Kinupp, é utilizado para fazer referência às plantas comestíveis que surgem de forma espontânea em quintais, terrenos baldios e canteiros, e não são consumidas por falta de costume ou de conhecimento. Mas como identificá-las e acrescentá-las no prato do dia a dia?
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