Pão de queijo simples: veja receita para o lanche do fim de semana

Pão de queijo é praticamente uma unanimidade quando o assunto é lanche, e nas férias não há dúvida de que esse clássico brasileiro é uma escolha perfeita para o café da tarde. 

Então, aproveite a folga do fim de semana para preparar os seus próprios pãezinhos, bem frescos e "queijudos", com uma receita simples selecionada por nossa equipe. Polvilho doce, leite, ovos e queijo meia cura estão entre os ingredientes da lista. Confira! 

Rendimento: 15 porções
Tempo médio de preparo: 60 minutos
Nível: fácil

Ingredientes:

• 1 xicara (chá) de leite
  
• ½ xicara (chá) de óleo
  
• 1 colher (chá) de sal
  
• 500g de polvilho doce
• 2 ovos
  
• 1 xícara e meia de queijo meia cura ralado
  
• 1 pacote de queijo ralado

• Modo de preparo: 

1. Coloque o leite, o óleo e o sal para aquecer. 
2. Leve ao fogo alto e, quando levantar fervura, despeje a mistura sobre o polvilho. Misture e acrescente os ovos, um a um.
3. Junte o queijo meia cura e o queijo parmesão e misture tudo com as mãos. Sove bem.
   
4. Em seguida, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada previamente. 
5. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

Fonte: Renata. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.