Tudo sobre Gastronomia

Sair

Assine

Entrar

Bacalhoada com batata, ovo e azeitona (Imagem: maxbelchenko | Shutterstock)

Semana Santa

Bacalhoada: 3 receitas especiais para a Páscoa

Da versão clássica à cremosa, aprenda a preparar opções simples e saborosas deste prato tradicional

Pitadas

Serra ganha lanchonete especializada em sanduíche de pão de alho

SandubAlho é o nome da casa, aberta recentemente no bairro Valparaíso. Conheça também uma edição especial da cachaça Princesa Isabel

Cozinha intuitiva da Bia

Miolo de acém: carne macia a preço atrativo que vale a pena provar

O corte bovino também é conhecido como denver steak e tem excelente marmoreio. Veja receita com legumes tostados e farofa de bacon

Renata Rasseli

Doceria famosa do ES vai celebrar 10 anos em 2021 em novo endereço

Sob a batuta da chef confeiteira, Flavia Gama, a Chocolateria Brasil vai se mudar para uma casa em Santa Lúcia, no início do próximo ano, e promete lançar as linhas sem açúcar, sem lactose e sem glúten

Adsense

Bora tomar uma?

Saiba como fica a Oktoberfest em tempos de pandemia

Em Munique, Cincinnati, Blumenau e São Paulo, o maior festival cervejeiro do planeta só volta a ser celebrado em 2021

Entre vinhos

Vinho em lata: nova tendência de mercado chegou para ficar

Fáceis de abrir, de transportar e de gelar, as latinhas já conquistaram tanto jovens descompromissados com o protocolo do vinho quanto enófilos mais conservadores

Renata Rasseli

Artista do ES celebra 70 anos com exposição inédita em 2021

Wagner Veiga prepara nova exposição com obras que retratam 70 celebridades que marcaram a sua vida artística

Adsense

Cozinha intuitiva da Bia

Quer variar o lanche? Aprenda a fazer um sanduba de frango crocante

Confira ainda receitas de picles caseiro e de maionese de sriracha. Sugestão rende quatro porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos

Bora tomar uma?

4 dicas de cervejas capixabas para harmonizar com a moqueca

No Dia da Moqueca Capixaba, confira uma seleção de rótulos produzidos no Espírito Santo e perfeitos para enaltecer o símbolo da nossa gastronomia

Entre vinhos

Conheça 6 desafios para a produção de vinhos finos no ES

A falta de competitividade perante os vinhos importados e a carência de profissionais qualificados tecnicamente para consultoria estão entre os entraves citados por viticultores capixabas

Adsense

Acesse a sua conta

Recuperar senha

Cadastrar nova senha

Bacalhoada: 3 receitas especiais para a Páscoa

Serra ganha lanchonete especializada em sanduíche de pão de alho

Miolo de acém: carne macia a preço atrativo que vale a pena provar

Doceria famosa do ES vai celebrar 10 anos em 2021 em novo endereço

Saiba como fica a Oktoberfest em tempos de pandemia

Vinho em lata: nova tendência de mercado chegou para ficar

Artista do ES celebra 70 anos com exposição inédita em 2021

Quer variar o lanche? Aprenda a fazer um sanduba de frango crocante

4 dicas de cervejas capixabas para harmonizar com a moqueca

Conheça 6 desafios para a produção de vinhos finos no ES