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Camilla Barbosa Gomes mostra sua criação, o prato Strogonoff Nutrivida, servido a estudantes de uma escola municipal de Alfredo Chaves

Coluna Leonel Ximenes

Prato feito por merendeira no ES está na final de concurso nacional

Conheça a receita que valoriza ingredientes da agricultura familiar, alimentos nutritivos e acessíveis

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Bistrô e choperia: um tour pelos points gastronômicos do Saldanha

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Bora tomar uma?

Qual é a temperatura ideal para servir uma cerveja?

Esqueça as "estupidamente geladas": a temperatura de serviço da bebida está diretamente ligada ao estilo e às características sensoriais

Sobremesa

Confira receita de pavê gelado com cookies para o Dia do Sorvete

A data que celebra os geladinhos no Brasil é 23 de setembro e abre a temporada em que mais se consome esse alimento no país

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Pitadas

Doceria especializada em banoffee é inaugurada em Vitória

Saiba onde fica a Nanica, que tem como sócio Tiago Abravanel. Veja também: Sirène Fish & Chips no Triângulo, novidades no La Dolina e festival Praia Gourmet

Queridinha do ES

Dia da Banana: aprenda receitas de torta, pavê, ceviche e farofa

Para comemorar a data, 22 de setembro, sugerimos delícias para preparar com a fruta, de entrada a acompanhamento e sobremesas

Renata Rasseli

Veja quem prestigiou o 15° Manguinhos Gourmet na Serra

O evento movimentou o balneário nos dias 16, 17 e 18 e continua neste sábado (24) e domingo (25), com programação gastronômica, feira de artes e apresentações culturais

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Premiação

Brasileira é eleita a melhor chef mulher da América Latina

Manu Buffara comanda o restaurante Manu, em Curitiba, e foi nomeada nesta terça (20) pelos Latin America's 50 Best Restaurants

Prático e gostoso

Espetinho de frango e gergelim com molho oriental: veja receita

Ideal como petisco ou até como prato principal, o frango no palito é empanado com farinha de rosca e sementes de gergelim

Sem glúten

Bolo de pão de queijo: receita fácil e diferente para o lanche

Se a sua ideia é preparar um quitute sem usar farinha de trigo e que acompanhe bem um café fresquinho, essa dica é perfeita

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