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Bacalhau com batata e azeitonas (Imagem: Paulo Vilela | Shutterstock)
Mais peixe no cardápio

7 receitas com bacalhau para a Quaresma: pratos tradicionais e saborosos

Veja como preparar opções deliciosas com esse peixe para reunir a família em torno da mesa
Melhores da Grande Vitória

Conheça os vencedores do Prêmio HZ Gastrô 2023

Nas 13 categorias da votação, realizada em junho no site A Gazeta, 11 estabelecimentos foram campeões. Premiação será no Fest Gastronomia, dia 7/07
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De volta a Vitória

Frejat garante o rock no Fest Gastronomia: "Espero todo mundo"

"Pro Dia Nascer Feliz", "Segredos" e "Por Você" estão entre os hits garantidos para o show, um dos mais aguardados do festival, no dia 7 de julho
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Joana Pellerano

Ode a uma receita cansada como nós

Ao olhar no espelho metafórico da vida, o estrogonofe não via o passar dos anos, porém seu joelho metafórico sentiu o peso da maturidade
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Pesa 1 tonelada

Moqueca gigante é atração de festival em Conceição da Barra

Preparação do prato acontece no sábado (1°), durante a tradicional Festa de São Pedro, que homenageia os pescadores de 29/06 a 2/07. Porção custará R$ 20
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Bora tomar uma?

O que é lúpulo e qual a sua função na cerveja? Entenda

O ingrediente celebrado pelos hop heads e apreciadores de amargor está em alta no mercado cervejeiro internacional e do ES
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Fera na cozinha

Kátia Barbosa dará aula de sabores brasileiros no Fest Gastronomia

Chef carioca que inventou o bolinho de feijoada é atração do evento no dia 8/07. Ela falou sobre sua trajetória em entrevista a HZ
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Fique por dentro!

Fest Gastronomia: tudo o que você precisa saber sobre o evento

Confira a programação de shows e aulas-show, restaurantes, venda de ingressos, mapa e estrutura do festival, que acontece de 7 a 9 de julho no Álvares Cabral
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Vivência cultural

Chef promove aula de acarajé e jantar inspirado em orixás no ES

Carlos Ribeiro é pesquisador em cozinha brasileira e desembarca em Vila Velha para atividades nos dias 29 de junho e 1° de julho
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"Caparaó é magnífico"

Atração do Fest Gastronomia, Claude Troisgros exalta maravilhas do ES

Chef e apresentador de TV abre a programação de aulas-show do festival no dia 7 de julho, na nova área de eventos do Álvares Cabral
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