Leonel Ximenes Maior cidade do ES inclui torta capixaba na merenda escolar Um dos símbolos da gastronomia do Espírito Santo será oferecido aos estudantes nesta e na próxima semana
Fome e a vontade de comer Alimentação em dias frios: 4 dicas para manter o corpo saudável Segundo nutricionista, o inverno proporciona o aumento no gasto energético. No entanto, é preciso ter atenção e evitar exageros
Atenção aos excessos Crianças na cozinha: 4 dicas para manter a alimentação saudável De acordo com a nutricionista Roberta Larica, as férias escolares normalmente são um tempo de exceção nos horários e na alimentação, mas a exceção não pode se tornar regra
Sem pesadelo na cozinha Problemas com a digestão? Saiba como preparar grãos e sementes Grãos e sementes são fontes alimentares importantes, mas podem trazer desconforto para algumas pessoas. Eles atuam na fermentação, com fatores antinutricionais
Cozinha Pote de plástico pode contaminar alimentos no micro-ondas; saiba qual usar Recipientes de plástico, quando aquecidos, podem liberar substâncias danosas tanto aos alimentos quanto ao organismo humano
Leonel Ximenes Gigante mineira de alimentos anuncia compra de empresa capixaba Venda da maior produtora de frangos do Espírito Santo depende da aprovação do Cade
Dicas da nutri Como panelas, air fryer e churrasqueira interferem nos nutrientes A atenção é necessária, segundo a nutricionista Roberta Larica, uma vez que os alimentos estão em contato direto com materiais e substâncias prejudiciais
Nutricionista explica Materiais na cozinha podem contaminar alimentos e afetar o cérebro Roberta Larica explica que a substituição de algumas embalagens, além da inclusão de alimentos no prato, podem evitar o contato com metais pesados
Dica de nutricionista Com o preço da carne nas alturas, é possível manter uma dieta proteica? A preocupação é se os nutrientes estarão em falta, se o filho terá um bom desenvolvimento, se a dieta será cumprida; mas para a nutricionista Roberta Larica, sim, é possível. Veja como
Dica de nutricionista Festa junina em casa: alternativas saudáveis pra você saborear A nutricionista Roberta Larica explica que com os ingredientes in natura, é possível consumir as comidas típicas ao longo do ano sem prejuízo à saúde