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Live discute sobre cafés especiais e premia melhores produtores do ES

Evento on-line vai ser conduzido pela jornalista e apresentadora do “Tá na hora do café”, do canal Mais Globosat, Paula Varejão

Publicado em 11/12/2020 às 15h26
A live do Prêmio de Qualidade Realcafé Reserva vai ser aberto ao público
A live do Prêmio de Qualidade Realcafé Reserva vai ser aberto ao público. Crédito: Realcafé/Divulgação

Com o tema “O novo normal dos cafés especiais”, um encontro virtual vai reunir nomes importantes do segmento neste sábado (12), às 10 horas. A live, transmitida nesta página, vai ser conduzida pela jornalista e apresentadora do “Tá na hora do café”, do canal Mais Globosat, Paula Varejão. Além de discutir sobre as tendências do setor de forma descontraída, o encontro on-line também vai reconhecer os melhores produtores do Espírito Santo.

O primeiro, segundo e terceiro colocados do Prêmio de Qualidade Realcafé Reserva receberão R$ 20 mil, R$ 15 mil e R$ 10 mil, respectivamente. Além disso, os lotes finalistas terão as sacas compradas por mil reais.

PROGRAMAÇÃO

  • Mesa-redonda: “O novo normal dos cafés especiais” 
  • Temas e palestrantes:
  • Lucas Venturin, fazenda Venturin: “O novo café especial do ES”
  • Prof. Lucas Louzada, Ifes de Venda Nova: “Fermentação do café, um novo processo de preparação”
  • Wagner Wakayama, UCC Japão: “Café especial, uma nova commodity?”
  • Jonathan Piazarolo, campeão brasileiro de torra: “Tendência de consumo de cafés especiais nas cafeterias do ES”

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