Publicado em 15 de janeiro de 2019 às 13:10
- Atualizado há 6 anos
A paixão por cerveja pode ir além de tomar uma geladinha. Algumas pessoas despertam a curiosidade de aprofundar os conhecimentos acerca da bebida milenar, e o estudo do universo das Ales e Lagers torna-se uma forma de investimento na carreira. A boa notícia para os amantes da bebida é que a capital capixaba recebe o curso superior em tecnólogo de produção cervejeira a distância (EAD), organizado pelo Centro Universitário de Maringá (Unicesumar). O início das aulas está marcado para o mês de fevereiro.
O mercado de cerveja artesanal segue em crescimento no Brasil e a atuação na área de produção de cerveja pode ser uma alternativa. Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) indicam que houve crescimento de 23% do número de cervejarias artesanais, entre dezembro de 2017 e setembro de 2018. Segundo a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), em dez anos, o aumento de cervejarias no país foi de 70 para 700.
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