Publicado em 23 de maio de 2018 às 20:44
Faltam 11 dias para encerrar a maratona de petiscos mais famosa do Espírito Santo. Com 38 bares e botecos participando, o Roda de Boteco 2018 se destaca pela competição sadia entre os estabelecimentos.
Cada petisco custa R$ 29,90 e vem acompanhado de uma Brahma Extra 600ml. Ao final da experiência gastronômica, os clientes recebem uma cédula para avaliar a comida e o local sob os critérios: temperatura da bebida; atendimento; higiene do local e sabor do tira-gosto, sendo que a qualidade da comida vale 50% da nota.
O atendimento vem em segundo lugar, com 30%. A higiene do local e a temperatura da bebida são responsáveis por 10% (cada) no resultado da avaliação. Todos os botequeiros que comerem o petisco recebem as cédulas de votação.
Após dar as notas, depositam diretamente na urna, que fica no estabelecimento. O resultado é divulgado no dia do Botecão, que neste ano acontece nos dias 8 e 9 de junho, na Área Verde do Álvares Cabral.
Além do título de melhor bar ou boteco (categorias que se diferenciam de acordo com o porte do estabelecimento), o garçom que for reconhecido pelo público com o melhor atendimento recebe o prêmio de R$ 1 mil. O segundo lugar fica com R$ 750,00 e o terceiro ganha R$ 500,00.
PETISCOS COM CRIATIVIDADE
Para conquistar o voto do público, é preciso apostar no sabor e na criatividade. Os bolinhos são presença garantida em vários botecos e bares, mas os recheios podem ser surpreendentes. Nossa moqueca também virou matéria-prima para diversos petiscos. Confira os petiscos disponíveis abaixo.
BOTECÃO
O Botecão 2018 será nos dias 8 e 9 de junho, na Área Verde do Álvares Cabral, em Bento Ferreira,
Vitória, e terá grandes nomes do samba como atrações: Jorge Aragão, Demônios da Garoa, Fundo de Quintal e Péricles.
"Este ano estamos voltando para 'casa', no Álvares Cabral. Vamos fazer um evento com 100% de samba a pedido dos nossos botequeiros", contou Raimundo Nonato, organizador do Roda de Boteco, durante o lançamento do Roda de Boteco 2018.
Jorge Aragão e Demônios da Garoa se apresentam na sexta-feira, dia 8 de junho. Fundo de Quintal e Péricles cantam no dia seguinte, com abertura das bandas Sambasim e Samba Retrô.
Os ingressos já estão à venda no site e em alguns bares participantes. O primeiro lote sai a R$ 90 (inteira) por dia de festa e com uma leva de ingressos solidários. Os botequeiros que levarem um
quilo de alimento não perecível pagam meia entrada, ou seja R$ 45 por dia. No fim das contas, você poderá curtir dois dias de festa com o valor de um ingresso.
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