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Haja chocolate!

De jaca a batata frita: 20 ovos de Páscoa artesanais para provar no ES

Seleção do HZ reúne combinações criativas produzidas em docerias de Vitória, Vila Velha, Guarapari e Santa Teresa
Doçura da vez

Chocolate também combina com vinho: saiba como harmonizar

Especialmente para a Páscoa, o sommelier Sidney Lucas sugere combinações com variedades ao leite, branco, meio amargo, ruby e gold
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Operação da PRF

Rodovias federais do ES registram duas mortes no feriadão de Semana Santa

Foram 36 acidentes, com 13 pessoas feridas de quinta-feira (14) a domingo (17) nas estradas federais.No período, foram 238 multas por falta do uso de cinto de segurança e de cadeirinha para crianças
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Origem e variedades

Conheça os segredos do bacalhau, prato típico da Semana Santa

O bacalhau não é apenas um peixe, mas um tipo de preparo específico que pode ser feito com várias espécies da família Gadidae
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Entre vinhos

Qual tipo de vinho harmoniza com a torta capixaba? Veja dicas

A colunista Nádia Alcalde testou cinco estilos da bebida para sugerir os rótulos que melhor combinam com cada versão da receita
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Religião

A vida acontece entre os dois gritos da Semana Santa

Há quem diga que toda Semana Santa é a mesma coisa. E, se pararmos para pensar, é mesmo. Ritos e costumes se repetem, ainda que deles sempre tiremos uma experiência nova
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Água na boca

Bacalhau com palmito, tomate confit e creme de nata: veja receita

O nobre ingrediente serviu de inspiração para a chef Kamila Zamprogno, do Cafe Haus, em um prato repleto de texturas e sofisticação
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Tradição

Vídeo: como fazer torta capixaba seguindo a receita tradicional

Assista ao passo a passo com a chef Simone Leal, que prepara a iguaria há mais de 30 anos, e conheça 10 curiosidades sobre o prato
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Entenda

Quinta-feira da Semana Santa é considerada feriado no ES?

Data não é considerada feriado no Estado, mas alguns órgãos capixabas não têm expediente na véspera da Sexta-feira da Paixão. Procurado por A Gazeta, especialista explica o assunto
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Programe-se

Veja o que funciona e não funciona durante o feriadão de Páscoa

Às vésperas de um dos principais feriados religiosos do país, comércio, bancos e repartições públicas alteraram o atendimento; confira como fica na Grande Vitória
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