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Conheça os diversos tipos de farinha e os efeitos no organismo

Conheça os diversos tipos de farinha e os efeitos no organismo

Bolo fofinho e pão macio podem esconder alguns perigos. Nutricionista explica que uso excessivo da farinha de trigo não é recomendado e cita alternativas para substituí-la

Publicado em 26 de outubro de 2021 às 18:31

Farinhas são usadas na cozinha: mas como fugir da farinha de trigo?
Farinhas são usadas na cozinha: mas como substituir a de trigo? Crédito: Pixabay

O primeiro passo antes de fazer bolo ou pão normalmente é checar se o armário está abastecido com farinha de trigo. Sem o item, fica mais difícil prosseguir com aquela receita e conseguir que o alimento fique fofinho e macio, mas essa qualidade final pode esconder alguns perigos. 

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