Além do doce, feito a partir do caldo de cana de açúcar concentrado, a sobremesa contém melado de cana e sua composição. Veja abaixo como fazer.
Pavê de rapadura
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito de maisena (360g)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de melado de cana
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de rapadura picada
- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo:
- Coloque na panela o leite e a rapadura e deixe ferver e derreter.
- Misture o leite com a amido de milho até dissolver e junte ao creme.
- Acrescente o leite condensado e cozinhe até engrossar.
- Misture o leite com o melado para molhar os biscoitos e faça camadas de biscoitos e creme.
- Finalize com biscoitos picados e rapadura ralada.
Fonte: Galo. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.
