Pavê de chocolate: aprenda receita fácil que não pesa no bolso

Pavê de chocolate é um tipo de sobremesa que costuma agradar a todos e combina com qualquer ocasião. No dia a dia, nos encontros de fim de semana e em comemorações especiais, ela é uma alternativa simples e bastante em conta para adoçar o paladar. 

Se você gostou dessa ideia de sobremesa para incrementar sua mesa, confira o passo a passo a seguir e inclua a gostosura na lista. 

• 2 gemas
  
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
  
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  
• 1 lata de leite condensado
  
• 2 xícaras (chá) de leite
  
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  
• 1/2 xícara (100 g) de chocolate meio amargo picado
  
• 2 pacotes de biscoito de maisena (360g)
  
• 1 xícara (chá) de leite
  
• Raspas de chocolate para decorar.
  

1. Em uma panela, coloque as gemas, o amido de milho, a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.
   
2. Acrescente aos poucos o leite condensado e, em seguida, o leite. Mexa bem.
   
3. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Com o creme ainda quente, coloque o chocolate meio amargo ralado e o cacau em pó. Misture.
   
4. Montagem: molhe os biscoitos no leite e arrume-os no fundo do refratário. Intercale camadas de biscoitos e creme. Finalize com raspas de chocolate e leve para gelar por, pelo menos, duas horas.

Fonte: Galo. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.