Editora de Gastronomia / ecalmon@redegazeta.com.br
Publicado em 26 de novembro de 2024 às 14:55
Música regional brasileira, churrasco no fogo de chão, comida boa e muita cerveja artesanal estão garantidos na segunda edição da Expocervi - Exposição do Polo Cervejeiro de Viana, que acontece neste fim de semana, no Parque de Exposições de Viana Sede. A entrada é gratuita.
De sexta (29/11) a domingo (1º/12), a festa promete ser a maior celebração da cerveja artesanal da Grande Vitória, ao som de artistas como Zé Geraldo e Trio Forrozão, e com a presença de 12 cervejarias capixabas do Circuito de Cervejas Artesanais da Região Metropolitana.
De Viana, participam Piabier, Else, Peixe Verde, Cerveza El Bigodon e Indomável. Kingbier e Black Rock Beer, de Vila Velha; Fratelli Reggiani e Alquimistas, de Vitória, e as cervejarias Speranza (Guarapari) e Mestra (Serra) completam a lista.
Durante o evento, estarão à venda cerca de 25 estilos de cerveja, entre eles Pilsen, IPA, Red IPA, Cacau IPA, Red Ale, Stout, Coffee Beer, Fruit Beer, Blond Ale, APA e Witbier, que custarão a partir de R$ 10 (no copo de 300ml).
Em cada dia da Expocervi, será realizada a sangria do barril de chope, cerimônia de origem alemã que consiste em deixar a primeira extração da cerveja preencher as mangueiras de um barril até chegar à torneira. Nesse momento, haverá degustação e um brinde com quem estiver presente.
Para acompanhar os goles, a praça gastronômica com food trucks terá opções como churrasco, hambúrguer, espetinhos, hot dog, salgados, pastéis e doces.
SEXTA-FEIRA (29/11)
2ª EXPOSIÇÃO DO POLO CERVEJEIRO DE VIANA - EXPOCERVI
Quando: de 29 de novembro a 1º de dezembro de 2024
Onde: no Parque de Exposições de Viana Sede. Avenida Beira-rio, 353, Santa Terezinha, Viana
Entrada gratuita
Mais informações: @prefeituraviana.
Notou alguma informação incorreta no conteúdo de A Gazeta? Nos ajude a corrigir o mais rápido possível! Clique no botão ao lado e envie sua mensagem.
Envie sua sugestão, comentário ou crítica diretamente aos editores de A Gazeta