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Selo vai permitir que queijo do ES seja vendido pelo país

Selo vai permitir que queijo do ES seja vendido pelo país

Haverá garantia que o item foi inspecionado e respeita métodos tradicionais de produção

Publicado em 22 de julho de 2019 às 01:55

 - Atualizado há 6 anos

Produtores de queijos artesanais poderão vender seus produtos regulamentados em todo o território nacional. Uma nova lei vai facilitar que os fabricantes consigam um selo único e, com isso, eles poderão ampliar o mercado consumidor hoje restrito aos seus municípios.

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Não é que antes eles eram proibidos de comercializar nacionalmente, mas o elevado grau de exigência e a burocracia para conseguir certificações federais atrapalhavam a venda para outros Estados.

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