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7 benefícios da couve para a saúde

7 benefícios da couve para a saúde

Veja como ela pode contribuir para o funcionamento do organismo e prevenção de doenças

Publicado em 3 de outubro de 2024 às 17:36

A couve é uma hortaliça rica em nutrientes importantes para a saúde (Imagem: Estudio Originar | Shutterstock)
A couve é uma hortaliça rica em nutrientes importantes para a saúde Crédito: Imagem: Estudio Originar | Shutterstock

A couve é uma hortaliça da família das brássicas, que inclui outros vegetais como o brócolis e o repolho. Com origem na Europa, ela é bastante apreciada em diversas partes do mundo por seu sabor característico e sua versatilidade na cozinha, pois pode ser consumida em saladas, sopas, sucos, entre outros preparos. Além disso, é uma excelente fonte de nutrientes que trazem diversos benefícios à saúde. Veja a seguir!

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