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Amigas capixabas fazem sucesso com cafeteria no ES

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Gabriela Mantovani e Reisa Picoli desenvolvemos o projeto a partir de um giro por vários países

Publicado em 27 de março de 2020 às 19:17

Gabriela Mantovani e Reisa Picoli
Gabriela Mantovani e Reisa Picoli Crédito: Rafael Teixeira

Foi durante uma visita que Gabriela Mantovani fez a amiga Reisa Picoli, em Dubai, que surgiu a ideia de se tornarem sócias. “Nos conhecemos há muitos anos, mas a ideia de ter um negócio aconteceu após esse encontro. Depois disso eu a visitei em Sidney, quando ela estava morando na Austrália, e decidimos que estava na hora de tirar do papel e colocar o plano em ação”, conta Reisa, que é aeromoça e mora em Dubai. Qual era o plano? Montar um café. E foi o que fizeram. Hoje, a dupla comanda o Ubud Café, em Vitória. “Desenvolvemos o projeto a partir de um giro por vários países, em especial Bali, de onde vem o nome Ubud”, conta Gabriela. Ela, que é administradora, conta que os pais são donos de loja de produtos agrícolas em Venda Nova do Imigrante e, por isso, desde pequena, tem o costume de consumir produtos mais naturais. Entre os sonhos da dupla está o de ter uma filial.

Objetos de Gabriela

  • Guardo com carinho.

    A sapatilha de balé. A dança me trouxe disciplina, determinação e me mostrou o quão forte eu sou, tudo isso com sorriso no rosto. Guardo com muito carinho.

    Sapatilha
  • Carrego sempre.

    O chapéu. Ele significa a realização de um sonho de viajar por vários países ao lado de amigas. Representa também a liberdade, o autoconhecimento, a realização e a cultura.

    Chapéu
  • Não vivo sem.

    O diário “Uma pergunta por dia um diário de 5 anos”, que traz uma pergunta diferente a cada dia. Consigo ver minha evolução pessoal de modo simples.

    Livro

Objetos de Reisa

  • Eu adoro.

    O Abacateiro. Gosto muito de plantas, do verde... Como não tenho quintal plantei no vazo dentro da minha casa. Essa muda de abacate veio do Brasil, por isso o carinho especial.

    Abacateiro
  • Coleção.

    A minha coleção é de imãs de geladeira. São memórias de lugares que visitei, que estou colecionando para o futuro. Ficam todos juntos.

    Imãs de geladeira
  • Não vivo sem.

    O meu violão, que está comigo desde que me mudei para Dubai. Ele representa o conforto e a paz.

    Violão

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