Torta de limão com suspiros é uma sobremesa irresistível que combina a acidez e a refrescância do limão com a doçura e a leveza do suspiro. O preparo leva poucos ingredientes e é simples, como você pode conferir no vídeo acima.

O recheio dessa sobremesa é feito somente com suco de limão fresco e leite condensado, que quando misturados resultam em um creme firme e aveludado.

Aqui vão algumas dicas importantes: asse a massa antes de colocar o recheio! O suspiro, para ficar crocante, deve ser assado na menor temperatura do seu forno. Por fim, lembre-se de desenformar a torta somente depois que ela estiver gelada.

INGREDIENTES: 

• 2 latas de leite condensado
  
• Suco de 5 limões tahiti
  
• 200g de biscoito maisena
  
• 100g de manteiga
  
• 3 claras
  
• 1 xícara de açúcar