A laranja ganha um lugar de destaque nesta receita de bolo de liquidificador, trazendo sabor cítrico e aroma irresistível. Fácil de preparar, ela é uma ótima opção para aproveitar a fruta e deixar o lanche da tarde ainda mais gostoso. Além disso, fica douradinho por fora e fofinho por dentro, perfeito para acompanhar café, chá ou suco.
A seguir, confira como preparar a receita de bolo de laranja de liquidificador!
Bolo de laranja de liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de suco de laranja natural
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e levemente cremosa. Acrescente o óleo, o suco de laranja e o sal e bata até incorporar. Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar homogênea. Por último, coloque o fermento químico e bata rapidamente para incorporar.
Despeje a massa em uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro, untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até o bolo crescer, dourar e, ao espetar um palito no centro, ele sair limpo. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
