Torta de liquidificador três queijos: receita fácil para o lanche

Torta de liquidificador é sempre uma escolha prática para servir no lanche da tarde e até mesmo em um brunch. Uma versão bastante saborosa, e que agrada em especial aos fãs de queijo, leva minas padrão, muçarela e prato.

Veja a seguir o passo-a-passo dessa preparação deliciosa, que dá água na boca.    

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos, em média
Nível: fácil

• 3 ovos
• 500ml de leite integral 
  
• 1 xícara (chá) de manteiga com sal derretida
  
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
• Sal a gosto
  
• 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado
  
• 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
  
• 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto os queijos ralados, até obter uma mistura homogênea.
   
3. Unte uma forma com manteiga e despeje nela toda a massa.
   
4. Polvilhe os queijos ralados por cima da massa.
   
5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, até dourar e os queijos derreterem. Sirva em seguida.

Fonte: Piracanjuba. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.