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Publicado em 25 de novembro de 2025 às 18:37
Uma pizza gigante, com um metro e vinte centímetros de diâmetro, será servida durante o 2º Festival das Etnias em Santa Leopoldina, neste fim de semana, em 28 e 29 de novembro, no ginásio de esportes da cidade. A versão do prato, de acordo com a organização do evento, é a maior já feita no Espírito Santo, e será preparada pelo premiado pizzaiolo italiano Luca Lonardi. >
"Vou fazer a mesma pizza com que ganhei o título de melhor pizzaiolo do Espírito Santo na feira Panshow. A cobertura vai ter linguiça caseira que eu mesmo faço, brócolis, farofa de bacon, alho-poró e champignon, e vou finalizar com alho frito e geleia de gengibre. A massa vai ser pré-assada em forno a gás" explica Luca, que comanda na cidade o restaurante L'Incontro. >
A apresentação da maior pizza capixaba acontecerá no sábado (29), por volta das 17h, e quem estiver presente poderá degustá-la de forma gratuita (enquanto durarem as fatias, que têm quantidade limitada). >
Além dessa atração gastronômica, a festa terá dança folclórica, congo, música ao vivo com artistas regionais, desfile, eleição dos casais das etnias e feira de artesanato e pratos típicos de nacionalidades que formaram a população leopoldinense.>
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Localizada a cerca de 50 quilômetros de Vitória, Santa Leopoldina recebeu no século XIX descendentes de diversos países, entre os quais estão austríacos, tiroleses, holandeses, suíços, luxemburgueses, alemães e portugueses.>
SEXTA-FEIRA (28/11)
SÁBADO (29/11)
2º FESTIVAL DAS ETNIAS EM SANTA LEOPOLDINA
Quando: 28 e 29 de novembro de 2025
Onde: no ginásio de esportes de Santa Leopoldina (Rua Bernardino Monteiro, 275, Centro)
Entrada gratuita
Mais informações: @santaleopoldinaprefeitura. >
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