Festival gastronômico agita Manguinhos com opções a partir de R$ 20

Manguinhos Gourmet chega à 18ª edição em 13 restaurantes e confeitarias do balneário na Serra. Conheça os pratos e a programação

Pratos e sobremesas do festival:

• 1

  Folhado apetitoso

  Carmen Carloni Confeitaria - Folhado do Amor: massa folhada recheada com creme patissière, geleia e calda de frutas vermelhas, morango e chantili. Quando: R$ 20. Avenida August Saint Hilaire, 20. (27) 99879-6844. Instagram: @chefcarmencarloni. FOTOS: Márcio Scheppa
  

• 2

  Ceviche incrementado

  Casa do Mestre - Polviche: ceviche de budião, polvo, tomate, cebola roxa, limão, azeite, tempero verde e um toque de pimenta. Acompanha chips de batata doce. Quanto: R$ 40 (porção de degustação). Rua Ocidente, 1. (27) 99941-4441. Instagram: @casadomestre.
  

• 3

  Camarões gratinados

  Empório do Caranguejo - Camarão Surreal: gratin de camarão, aipim e queijos. Quanto: R$ 40 (porção de degustação) ou R$ 220 (prato para até 3 pessoas). Rua Desembargador Cassiano Castelo, 750. (27) 3079-1061. Instagram: @emporiodocaranguejo.
  

• 4

  Doçura austríaca

  Eco Manguinhos Pousada Container - Strudel: sobremesa de origem austríaca à base de massa enrolada com maçã ou ricota. Degustação Sobremesa: R$ 20 Rua Geraldo Costa Alves, 01. (27) 98171-0045. @ecomanguinhos
  

• 5

  Escondidinho de linguiça

  Espaço Chico Bento - Escondidinho de baroa com linguiça caipira e queijos gorgonzola, catupiry, muçarela e parmesão gratinados. Quanto: R$ 78,90 (self-service/kg). Avenida Desembargador Cassiano Castelo, 195. (27) 98131-8774. Instagram: @espacochicobento.manguinhos.
  

• 6

  Paella capixaba

  Espaço Maresia's - Aromas Capixabas à la Paella: arroz cremoso com camarões, socol, creme de moquequinha de banana-da-terra, ervilha e temperos, acompanhado de farofa branca de banana-da-terra e alho torrado. Quanto: R$ 40 (porção de degustação) ou R$ 280 (prato para 2 a 3 pessoas). Av. Atapoã, 1. ou Av. Ceciliano Abel de Almeida, 592. (27) 99257-6240. Instagram: @espacomaresias. 
  

• 7

  Brownie com morangos

  Mavi Sucreé Doceria - Fondue de chocolate com brownie e morangos, acompanhado por ganache de chocolate, calda ninho, 1 bola de sorvete e chantili. Quanto: R$ 20 (degustação) ou R$ 35 (servido na taça). Avenida Ceciliano Abel de Almeida, 71. Instagram: @mavisucree_doceria. 
  

• 8

  Moranga gratinada

  Petisco das Meninas - Mar na Moranga: camarões salteados na manteiga envoltos em purê de aipim e servidos em abóbora moranga gratinada, finalizados com camarões grelhados. Acompanhamento: arroz branco efritas. Quanto: R$ 40 (porção de degustação) ou R$ 189 (prato para 3 pessoas). Rua Ocidente, 106. (27) 99616-3223. Instagram: @petiscosdasmeninas.
  

• 9

  Rabada suculenta

  Enseada de Manguinhos - Arroz de rabada bovina cozida lentamente com alho, cebola, pimentão, colorau, tomate, salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, finalizada com agrião. Quanto: R$ 40 (porção de degustação) ou R$ 110 (prato para 2 a 3 pessoas). Avenida Engenheiro Ceciliano Abel de Almeida, 3. (27) 99641-8917. Instagram: @enseadamanguinhos. 
  

• 10

  Risoto cítrico com bacalhau

  Estação Primeira de Manguinhos - Encontro Marcado: risoto de limão-siciliano com cebolas caramelizadas e lombo de bacalhau. Quanto: R$ 40 (porção de degustação). Avenida Desembargador Cassiano Castelo, 591. (27) 3243-4181 e (27) 99527-7498. Instagram: @estacao_primeira_de_manguinhos.
  

• 11

  Camarão com carne de sol

  Restaurante Moqueca do Geraldo - Camarão na Seca: creme de abóbora com carne de sol e camarão. Quanto: R$ 40 (porção de degustação) ou R$ 180 (prato para 2 a 3 pessoas). Avenida Atapoã, 8. (27) 99741-2224 e 99744-7295. Instagram: @moqueca.dogeraldo. 
  

• 12

  Arroz com frutos do mar

  Recanto das Estrelas - Pérola do Recanto: arroz de marisco coberto com frutos do mar. Quanto: R$ 40 (porção de degustação). Avenida Atapoã, 400. (27) 99846-3170. Instagram: @recantodasestrelasoficial.
  

• 13

  Missô e alho negro

  Ufofarm - Sanduíche de Chicharro: gravlax de chicharro e stracciatella com alho negro e crispy de alho-poró, conserva de pepino com mel de abelha nativa e missô com limão galego, no pão chapati. Quanto: R$ 40 (porção de degustação). Barraca na praça São Sebastião, nos arredores da banca de peixe. (27) 99796-7983. Instagram: @ufofarm_.
  

Confira a programação: