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Publicado em 9 de fevereiro de 2026 às 10:49
Já virou tradição no carnaval das montanhas capixabas: o festival Santo Boteco vai tomar conta de Santa Teresa mais uma vez com gastronomia, marchinhas e atrações para toda a família, entre os dias 13 e 17 de fevereiro. O evento é aberto ao público e acontece no centro, com atividades concentradas na Praça da Cultura e na Rua do Lazer. >
A proposta do Santo Boteco é reunir o espírito das antigas folias de clube e a excelência de alguns dos principais botequins teresenses. Por isso, no cardápio da festa, o público é convidado a embarcar em uma verdadeira viagem pelos sabores que fazem da Cidade dos Colibris uma referência gastronômica no Espírito Santo. >
As opções à venda na praça de alimentação vão contemplar desde as massas produzidas pelas nonnas italianas há diversas gerações até os tira-gostos mais famosos da região. >
Além do Trio Italiano - formado por polenta frita crocante, queijos típicos e linguiças artesanais, um clássico de Santa Teresa -, o público vai encontrar nos estandes torresmo de rolo ou em barrinha, costelinha de porco com batata, espetinho de kafta com queijo coalho, pão com churrasco, camarão frito, pizzas e, na seção que remete à imigração italiana, cappelletti, taiadela com molhos variados e nhoque de abóbora. Os pratos custarão a partir de R$ 15. >
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As cervejarias locais Zamprogno, Berger Bier e Três Santas têm presença garantida, com uma ampla variedade de estilos de chope artesanal, a partir de R$ 13 (300ml): Pilsen, Cream Ale, IPA, Irish Red Ale, American IPA, Saison, Tripel e Red Ale, entre outros. Cachaças e produtos do agroturismo capixaba também farão parte do evento. >
A programação musical na Praça da Cultura terá como destaque as marchinhas, o samba e o chorinho, resgatando a essência da festa popular. A Rua do Lazer, por sua vez, abrirá espaço para apresentações de rock e MPB, consolidando a diversidade sonora do carnaval teresense. >
Entre as atrações confirmadas, a banda Soul Pop vem com axé, e o samba fica por conta de Engesamba, Máfia do Samba, Bloco Sambaju, 522, Só Resenha, Na Intimidade do Samba e Nando Moura. As tradições carnavalescas serão representadas por Bebeto e os Bonecos junto à Banda Folia, com um repertório dedicado às marchinhas. >
PRAÇA DA CULTURA>
13/02 | Sexta-feira
RUA DO LAZER>
Sábado (14/02) e domingo (15/02)
FESTIVAL GASTRONÔMICO E CULTURAL SANTO BOTECO 2026
Quando: de 13 a 17 de fevereiro (sábado a terça de carnaval), no Centro de Santa Teresa
Entrada gratuita
Mais informações: @santobotecosantateresa. >
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