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O preço da cesta básica em Vitória subiu 20,24% em 2020, aponta a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta segunda-feira (11) pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Em dezembro, o custo de uma compra no supermercado do conjunto dos alimentos básicos na Capital do Espírito Santo estava em R$ 600,28.
Outras quatro capitais, porém, acumularam altas maiores no ano e passaram Vitória, que em 2019 tinha a cesta básica mais cara do país. Agora o posto é ocupado pela cidade de São Paulo, onde o valor da cesta fechou o ano em R$ 631,46, com alta de 24,67%.
Depois aparecem o Rio de Janeiro (R$ 621,09), Porto Alegre (R$ 615,66) e Florianópolis (R$ 615,57). Vitória fica na quinta posição.
Entre as capitais pesquisadas, a cesta mais barata foi encontrada em Aracaju (R$ 453,16). A cidade de Salvador registrou o maior aumento de preço da cesta básica no ano (+32,89%), mas ainda é a quinta mais barata do país, custando R$ 479,08.
Em 2020, a maior parte dos produtos apresentou elevação de preços em todas as capitais, causada, principalmente, pela desvalorização cambial, pelo alto volume das exportações e por fatores climáticos, em decorrência de longos períodos de estiagem ou de chuvas intensas.
O arroz foi um dos vilões do bolso do consumidor em 2020 e a alta de preço passou a ser mais intensa após abril. Os motivos que se destacaram foram a desvalorização do real frente ao dólar, que aumentou o custo de produção e elevou o volume de grão exportado; a diminuição da área plantada nos últimos anos; e, o abandono da política de estoques reguladores por parte do governo.
O óleo de soja, a carne bovina de primeira, o leite UHT, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e o pão francês também subiram de preço em todas as capitais pesquisadas ao longo do ano passado.
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