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Publicado em 14 de novembro de 2025 às 18:06
O termo "consumo de carne de cavalo" geralmente causa estranheza sempre quando é noticiada a descoberta de algum abatedouro clandestino no Espírito Santo. Apesar de parecer algo esquisito para a nossa cultura, é preciso esclarecer alguns pontos sobre a carne de equinos, sobretudo se pode ou não ser consumida no Brasil.
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