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Abacaxi que seria descartado vira pizza, salgados e doces em Marataízes

Abacaxi que seria descartado vira pizza, salgados e doces em Marataízes

Após sofrer com prejuízo decorrente da seca e com a produção de frutos pequenos, reaproveitamento da fruta garante uma renda a mais pelas mãos de lavradoras e esposas de agricultores

Redação Integrada

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Publicado em 31 de agosto de 2023 às 11:33

Lavradoras e esposas de agricultores do ES aproveitam abacaxi que perderam valor comercial

Para recuperar um reinado que vem enfrentando uma crise nos últimos tempos em Marataízes, na Região Sul do Espírito Santo, o abacaxi deixou de ser comercializado apenas in natura para ser utilizado de outras formas. Lavradoras e esposas de agricultores estão aprendendo como reaproveitar a fruta em receitas de doces, salgados e até pizzas e, desse modo, garantindo uma renda extra. 

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