Editora de Gastronomia / [email protected]
Publicado em 5 de outubro de 2019 às 12:29
- Atualizado há 6 anos
Pizza é uma paixão mundial que, no Brasil, desperta a criatividade dos pizzaiolos e ganha diferentes tamanhos, formatos, bordas e coberturas. Mas a redonda da vez, que virou febre em capitais como São Paulo, Rio e Porto Alegre, segue o estilo tradicional de Nápoles, berço da pizza no século 18. Mais leve e visualmente tentadora, a pizza napolitana já chegou aos cardápios do Estado.
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