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Lasanha de polenta à bolonhesa: duas delícias italianas em uma só

Lasanha de polenta à bolonhesa: duas delícias italianas em uma só

Para celebrar o Dia Nacional do Imigrante Italiano, 21 de fevereiro, reunimos dois ícones da tradicional cozinha da mamma

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Publicado em 21 de fevereiro de 2021 às 08:00

Lasanha de polenta com molho bolonhesa
A lasanha de polenta com molho bolonhesa rende 15 porções Crédito: Adria/Divulgação

Quando o assunto é comida italiana, lasanha e polenta figuram entre as receitas mais queridas pelos glutões. Então, por que não reunir essas duas delícias icônicas em um prato só? Veja a seguir como fazer. 

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