Cremoso

Gosta de bobó de camarão? Confira uma receita fácil e deliciosa

Quem ensina a preparar o prato é a chef Patrícia Santos Neves, do Empório Joaquim. Arroz e farofa são as sugestões de acompanhamento

Publicado em 4 de julho de 2020 às 10:00

- Atualizado há 5 anos

Bobó de camarão com arroz e farofa do Empório Joaquim

Receita de bobó de camarão fácil e rápido Crédito: Olivier Schochlin

INGREDIENTES:
500g de camarões limpos
500g de aipim cozido e picado (reserve a água da cocção)
1 maço de coentro picado
3 dentes de alho amassados
2 tomates picados (com sementes)
1 cebola picada
3 colheres de azeite de oliva ou de dendê
2 colheres (chá) de óleo
1 colher (chá) de colorau

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