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Camarão à grega: conheça receita de tradicional restaurante do ES

Camarão à grega: conheça receita de tradicional restaurante do ES

Servido no Caranguejo do Assis, em Vila Velha, o prato é uma sugestão do chef Renato Fabem que rende duas porções individuais

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Publicado em 21 de agosto de 2021 às 02:00

Camarão à grega, prato do restaurante Caranguejo do Assis
Camarão à grega: dica de preparo para o fim de semana   Crédito: Alfa Comunicação/Divulgação

Arroz à grega é um prato que, apesar do nome, surgiu no Brasil. Muito famosa nos anos 1970 e 1980, a receita sobrevive em cardápios pelo país afora, e no Espírito Santo é figura fácil em alguns dos restaurantes mais tradicionais do litoral.

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