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Leonel Ximenes

Caos sanitário: cidade do ES interdita 12 estabelecimentos comerciais

Baratas em congelador de alimentos e carne estragada foram algumas das irregularidades encontradas em restaurantes, lanchonetes e açougues

Públicado em 

29 ago 2023 às 14:01
Leonel Ximenes

Colunista

Leonel Ximenes

Carnes estragadas recolhidas de açougues em Barra de São Francisco
Carnes estragadas recolhidas de açougues em Barra de São Francisco Crédito: Procon/BSF
Baratas dentro de congelador de lanchonete, bomba de aplicar veneno dentro da cozinha, 475 kg de carne imprópria para consumo em vários estabelecimentos comerciais. Em menos de um mês, a Prefeitura de Barra de São Francisco interditou quatro restaurantes, quatro lanchonetes e quatro açougues. E pelo mesmo motivo: falta de higiene.
“Realmente é uma situação muito precária, nossa população sendo maltratada por pessoas que só visam o lucro e isso é extremamente constrangedor para nós, mas não podemos deixar essa falta de consideração com a população francisquense e com quem visita nossa cidade”, afirma o secretário de Direitos Humanos e coordenador do Procon Municipal, Maurício Vieira dos Santos Marins, em entrevista ao portal TNL.
Em menos de 30 dias foram quatro restaurantes e quatro lanchonetes interditadas pela fiscalização municipal. Em uma dessas lanchonetes, interditada na noite desta segunda-feira (28), o cenário era de terror, conforme descreve o secretário.
“Havia baratas dentro do congelador onde são guardados os bifes de lanches, lixeira sem tampa, bomba de bater veneno dentro da cozinha e uma venda de churrasquinho totalmente clandestina”, descreveu Maurício Marins.
Nesta segunda, das seis lanchonetes fiscalizadas pela prefeitura, quatro foram interditadas. O último dos quatro restaurantes interditados fica em pleno centro da cidade de Barra de São Francisco, na movimentada Avenida Jones do Santos Neves.
No local foram encontrados insetos como baratas passeando pela cozinha e carnes e verduras acondicionadas em locais impróprios, entre outras irregularidades.
São Francisco, valei-me!

Leonel Ximenes

Iniciou sua história em A Gazeta em 1996, como redator de Esporte e de Cidades. De lá para cá, acumula passagens pelas editorias de Polícia, Política, Economia e, como editor, por Esportes e Brasil & Mundo. Também atuou no Caderno Dois e nos Cadernos Especiais e editou o especial dos 80 anos de A Gazeta. Desde 2010 é colunista. É formado em Jornalismo pela Universidade Feedral do Espírito Santo.

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