O município Alfredo Chaves não é conhecido apenas por ser um dos mais quentes do Brasil, conforme os institutos nacionais de meteorologia têm atestado nos últimos anos.
A cidade do Sul do Estado também tem em seu território regiões de clima frio e vai se tornar a Capital Estadual do Inhame, alimento produzido nas montanhas do município, principalmente no distrito de São Bento de Urânia.
O projeto que concede o título à cidade foi apresentado pelo deputado Coronel Weliton (PRD) e está tramitando nas comissões da Assembleia Legislativa.
“A cultura do inhame representa uma importante fonte de renda para os agricultores locais, em especial para a agricultura familiar, que encontra no cultivo do tubérculo uma atividade economicamente viável e sustentável. Além disso, o município dispõe de condições climáticas e de solo favoráveis ao desenvolvimento do inhame, garantindo produtividade elevada e qualidade do produto”, argumenta o parlamentar na defesa do seu projeto
Para o parlamentar, a iniciativa visa valorizar os produtores locais e fomentar o turismo e o agronegócio regional. “A visibilidade conferida por essa titulação pode fortalecer o mercado, impulsionar políticas públicas voltadas ao setor agrícola e estimular a realização de eventos e feiras temáticas, promovendo a comercialização e o consumo do inhame.”
O município de Alfredo Chaves, enfatiza Coronel Weliton, destaca-se no cenário agrícola capixaba pela sua expressiva produção de inhame, sendo um dos principais polos desta cultura no Estado.
“Em 2023, estima-se que a produção de inhame no Espírito Santo tenha sido de aproximadamente 98,5 mil toneladas, cultivadas em uma área de 3.3 mil hectares, com produtividade média de 29,7 toneladas por hectare”, afirma o proponente da matéria.
