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Alcatra: conheça os tipos de cortes e aprenda receita especial para o almoço de domingo

Aprenda a preparar uma opção saborosa desse corte bovino versátil

Formação de glóbulo vermelhos

Veja os benefícios e os riscos do consumo de carne vermelha

Apesar de nutritiva, é importante controlar a ingestão desse tipo de proteína

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5 dicas para deixar a vida na cozinha bem mais prática

Pensando em dar mais agilidade ao preparo dos alimentos, a casa de carnes Brazeiro Prime, localizada em Cachoeiro de Itapemirim, oferece kits de carne para a semana, açougue e até churrasquinho em seu estabelecimento

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Festival gastronômico com carnes especiais e música ao vivo no Shopping Vitória

O evento Na Brasa acontece em dois finais de semana com a presença de 14 renomados chefs capixabas; a entrada é gratuita

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Friboi consolida presença no mercado com produtos para toda ocasião

A empresa se coloca na vanguarda ao introduzir o conceito de marca na própria carne; planejamento da companhia é seguir inovando

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Carnes ficam fora da cesta básica em relatório da reforma tributária

Ausência de proteína animal é um dos temas mais polêmicos da reforma; regras vão complementar texto já aprovado em 2023

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Ranking das mais lembradas

Recall de Marcas A Gazeta 2024: confira as campeãs no segmento "Carne"

Pesquisa realizada pela Markka Consultoria, em parceria com A Gazeta, revela as marcas mais lembradas pelos consumidores capixabas

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Restos de carne

Empresários são presos suspeitos de venda clandestina de carnes no ES

Operação foi realizada por uma equipe da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon); além das prisões, duas empresas foram interditadas

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Saúde pública

Polícia apreende 800 kg de carne e interdita frigorífico em Cariacica

O estabelecimento já havia sido autuado quatro vezes pelo Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) por descumprir regras de controle sanitário

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No Guinness: cidade do ES distribui "a maior carne de sol do mundo"

Prefeitura diz que vai tentar registrar o feito no livro dos recordes; iguaria foi uma das atrações da Feira dos Municípios

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