Publicado em 18 de fevereiro de 2025 às 17:30
O cominho ( Cuminum cyminum ) é uma especiaria amplamente utilizada na culinária devido ao seu sabor intenso e levemente picante. Originário do Mediterrâneo e do sudoeste da Ásia, ele é cultivado há milhares de anos e foi amplamente disseminado pelos povos antigos, como egípcios, romanos e árabes. Suas sementes secas são empregadas tanto na gastronomia quanto na medicina tradicional, sendo conhecidas por seus benefícios. Veja abaixo!
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