Publicado em 13 de março de 2025 às 18:07
A alface ( Lactuca sativa ) é uma planta cultivada principalmente por suas folhas comestíveis. Originária da região do Mediterrâneo, foi domesticada pelos antigos egípcios, que a valorizavam tanto como alimento quanto por suas propriedades medicinais. Com o tempo, o vegetal se espalhou pelo mundo, tornando-se um ingrediente essencial em diversas culinárias devido ao seu sabor suave, textura crocante e versatilidade.
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