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'Pague o quanto puder' pode ser uma nova tendência entre restaurantes?

'Pague o quanto puder' pode ser uma nova tendência entre restaurantes?

O restaurante Masala e Maíz, que é conhecido por implementar a iniciativa na Cidade do México, espera espalhá-la para outros lugares do país e do mundo.

Publicado em 28 de agosto de 2025 às 16:25

Imagem BBC Brasil
Na Cidade do México, evento reúne mais de 20 estabelecimentos para o 'Dia do coma o que quiser, pague o quanto puder' Crédito: Ana Lorenzana

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Quando Norma Listman e Saqib Keval, proprietários e chefes de um dos restaurantes mais populares da Cidade do México, o Masala e Maíz, conquistaram sua primeira estrela Michelin, eles estavam em Nova York em uma festa para um amigo, que também é chef.

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