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Afinal, comer ovo faz bem ou faz mal à saúde? Confira o que diz a ciência

Afinal, comer ovo faz bem ou faz mal à saúde? Confira o que diz a ciência

Ele é rico em nutrientes e cheio de proteínas, mas tem um teor elevado de colesterol. Entenda como as pesquisas mais recentes respondem à pergunta que há decadas mobiliza os cientistas.

Publicado em 13 de janeiro de 2025 às 17:45

Imagem BBC Brasil
Herói ou vilão? Crédito: Getty Images

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Os ovos têm vários atributos a seu favor: estão amplamente disponíveis, são acessíveis, fáceis de cozinhar e cheios de proteínas.

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