A receita rende aproximadamente 20 biscoitinhos e o passo a passo dessa preparação você acompanha abaixo.
Biscoito de leite condensado
Ingredientes:
- Biscoito
- 200g de manteiga sem sal
- 1 caixinha (395g) de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 pitadinha de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de amido de milho
- Cobertura
- 180g de chocolate ao leite
- Restante do creme de leite
Modo de preparo:
- Misture muito bem, com as mãos, a manteiga, o leite condensado, o creme de leite, o sal, a farinha de trigo e o amido de milho, até formar uma massinha. Se necessário, acrescente um pouco mais de amido.
- Coloque a massa dentro de um saquinho plástico e abra com um rolo. Em seguida, leve para a geladeira e deixe por 30 minutos.
- Após esse tempo. você pode cortar a massa com o recipiente que tiver em casa, como um mini copo ou uma xícara pequena.
- Forre uma assadeira com papel-manteiga e disponha as rodelinhas de massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 ou 30 minutos.
- Derreta o chocolate e misture com um pouco de creme de leite. Mergulhe a metade de cada biscoito nessa ganache para decorá-lo.
Fonte: Piracanjuba. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.
