Festival Santa Teresa Gourmet agita o feriado nas montanhas

O festival Santa Teresa Gourmet - A Itália é Aqui chega à sua oitava edição no feriado de Tiradentes, levando para a Cidade dos Colibris uma intensa programação gastronômica, cultural e turística entre os dias 20 e 24 de abril.

A programação cultural é gratuita, e no circuito de restaurantes os pratos especiais custarão de R$ 6 a R$ 92. Essas criações, na maioria individuais, ficarão disponíveis nos estabelecimentos por mais duas semanas após o fim do festival.  

A estrutura do evento será montada na Praça da Cultura e contará com praça de alimentação, palcos e cozinha-show - nela o público poderá assistir, de quinta a sábado, a 15 aulas com chefs renomados e workshops com experts em vinho, cerveja, chocolate e café.

Confira a seguir detalhes do Santa Gourmet 2022, desde as opções criadas pelos restaurantes até a programação completa de aulas-show e atrações musicais.

Delicatéssen, pub, açougue e fábrica de biscoitos também fazem parte do circuito gastronômico do festival. Além dos restaurantes Manzo Grill (self-service com churrasco) e Santa Sfiha, são atrações Casa dos Espumantes (espumantes de produção própria), Casa Dei Liquori (licores cremosos) e Capitão Redighieri (chocolates artesanais), além do Sítio Pietra (cachaça artesanal com banana). 

O Magazzino Fioravante servirá uma seleção de frios e queijos italianos a R$ 40 (Trio Itália: queijo grana padano, presunto de Parma e salame milanês). Já o Red Rock Music Pub, na Rua do Lazer, terá um drinque especial feito de gim, tônica, morango, limão e tonalizante preto (R$ 22).  

8º FESTIVAL SANTA TERESA GOURMET 
Circuito gastronômico nos restaurantes, praça de alimentação, aulas de culinária, shows musicais e outras atrações.
Quando: de 20 a 24 de abril de 2022.
Onde: Praça da Cultura (próximo à rodoviária), com entrada franca, e em mais de 30 estabelecimentos de Santa Teresa.   
Mais informações: @festivalsantateresagourmet (Instagram). 

*A programação está sujeita a alterações, que poderão ser feitas de última hora pela organização do evento. 

20/04/2022 – QUARTA-FEIRA

• Praça da Cultura:
• 18h – Abertura da praça de alimentação 
• Palco Mercearia:
• 19h – Renato Sabadini (MPB)
• Palco Sicoob:
• 20h30 – Marcos Silva e Banda (pop e MPB)

21/04/2022 – QUINTA-FEIRA

• Praça da Cultura:
• 10h – Abertura da praça de alimentação
• Espaço Santa Cozinha:
• 15h – Aula-show sobre chocolate com Marcos Redighieri (Capitão Redighieri)
  
• 16h – Aula-show com as chefs Cacau Viana e Priscila Magna 
  
• 17h – Mostra "Receitas das Nonnas", com receitas tradicionais das famílias teresenses. Em seguida, aula-show "Receitas das Nonnas - Projeto Viver e Reviver (PMST)"
• 18h – Aula sobre cafés especiais de Santa Teresa com a mestre de torra e barista Joici Rasseli (Claids Biscoitos)
  
• 19h – Aula-show com a chef Suzi Zamprogno (Cervejaria e Restaurante Zamprogno). Tema: risoto de banana-da-terra com iscas de tilápia.
  
• 20h – Aula-show com os chefs Alessandro Eller e Cynthia Amorim 
  
• Palco Mercearia:
• 13h – Carlos Henrique (MPB/Caipira)
  
• Palco Sicoob:
• 15h – Brasil Pandeiro (chorinho/Samba)
  
• 20h – Nino do Val (regional/MPB)
  
• 22h – Robson Carias (black music)
  
• Rota Country:
• 21h – Thiago e Leandro (sertanejo)

22/04/2022 – SEXTA-FEIRA

• Praça da Cultura:
• 18h – Abertura da praça de alimentação 
  
• Espaço Santa Cozinha:
• 18h – Aula-show com os chefs Juarez Campos (Casa do Chef Juarez/Oriundi) e Verônica Subtil (Pousada Vale dos Pássaros)
  
• 19h – Aula-show com a chef Ana Venturim. Tema: O Segredo das Massas Saborizadas
  
• 20h – Aula-show com a chef Kamila Zamprogno (Cafe Haus) e Nenê do Rosário
  
• Palco Mercearia:
• 21h – Marcos Bifão Acústico (MPB)
  
• Palco Sicoob:
• 19h – Clube do Vinil
  
• 21h30 – Ferna Jazz (Rock/Jazz)
  
• Rota Country:
• 21h – Felipe Falzino

23/04/2022 – SÁBADO

• Praça da Cultura: 
• 10h – Abertura da praça de alimentação 
• Espaço Santa Cozinha:
• 15h – Aula-show com a culinarista Elaine Charpinel (Rama Quitutes Veganos)
  
• 16h – Aula sobre cafés especiais de Santa Teresa com a mestre de torra e barista Joici Rasseli (Claids Biscoitos)
  
• 17h – Aula-show com a chef Larissa Mattedi 
  
• 18h – Aula-show sobre cerveja artesanal com Juca Lima, mestre cervejeiro. Temas: "O lugar do Brasil na cultura da cerveja" e "Cozinhando com cerveja", esta com o chef Guilhermo Spindola (Cervejaria Três Santas)
  
• 19h – Aula-show com os chefs André Mombrine e Luciano Faé (restaurantes Terrazzo e Dom Apetitto). Tema: "Os segredos da carne"
  
• 20h – Aula sobre vinhos com o chef e sommelier Paulo Gaudio. Tema: "Mundo do vinho e suas harmonizações"
• Palco Mercearia:
• 12h – Rain Sarth (forró pé-de-serra)
  
• Palco Sicoob:
  
• 14h – Grupo Kizomba (Samba Raiz)
  
• 18h30 – Gruppo folk Il Ballerini (infantil)
  
• 19h – Gruppo Folkloristico do Circolo Trentino Di Santa Teresa
  
• 20h30 – Marcos Bifão (pop rock/MPB)
  
• Rota Country:
  
• 21h – Eder de Oliveira
  
• Toca do Rota:
  
• 21h – Banda Soul Pop e DJ Guily

24/04/2022 – DOMINGO

• Praça da Cultura:
• 10h – Abertura da praça de alimentação 
  
• Palco Mercearia:
• 12h – Sampaiada
  
• Palco Sicoob:
• 12h – Gardênia Marques (samba e bossa)
  
• 14h30 – Gruppo Folkloristico do Circolo Trentino Di Santa Teresa
  
• 20h – Capital Secreta
  
• 22h – Encerramento