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Abacaxis são 'vestidos' com papel no ES para proteger contra calorão

Abacaxis são 'vestidos' com papel no ES para proteger contra calorão

Segundo a Prefeitura de Marataízes, pelo menos duas mil famílias vivem do plantio da fruta e a produção chega a mais de 40 mil toneladas de abacaxis por ano

Publicado em 17 de dezembro de 2023 às 09:08

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Produtores do ES 'vestem' abacaxis com papel para proteger as frutas do calorão e garantir colheita
Produtores do ES 'vestem' abacaxis com papel para proteger as frutas do calorão e garantir colheita. (Matheus Martins)

Os produtores rurais de Marataízes, no Sul do Espírito Santo, estão recorrendo a uma técnica antiga para proteger os abacaxis do calorão os últimos dias: vestir as frutas com papel. De acordo com a prefeitura do município, pelo menos duas mil famílias vivem do plantio da fruta e a produção chega a mais de 40 mil toneladas de abacaxi por ano.

"Se não fosse o papel que a gente usa para cobrir a fruta, uma roça dessa já teria perdido cerca de 90% [da produção]. Mas como a gente cobre com papel, como a gente vê que o pé tá tombando um pouquinho e a gente levanta, temos todos um cuidado, está dando certo, graças a Deus", disse o produtor rural José Brandão.

A prática de cobrir o fruto com o papel é comum entre os produtores, mas precisou ser antecipada por causa da onda de calor que atingiu o Brasil no mês de novembro de 2023.

De acordo com a técnica do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (Senar) Maria Maitan, a cuidado nos dias quentes também deixa o abacaxi mais caro.

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O fruto recoberto recebe uma menor incidência solar, assim ele é protegido e não queima, não cozinha a poupa dele. Se o produtor tem que cuidar da fruta desde a colheita, isso também encarece o produto

Maria Maitan
Técnica do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (Senar)
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Produtores do ES 'vestem' abacaxis com papel para proteger as frutas do calorão e garantir colheita
Abacaxis podem queimar, caso fiquem no sol. Produtores do ES passaram a vestir os frutos com papel. (Matheus Martins)

Para o produtor rural José Brandão, o lucro diminui devido ao aumento de custo, mas o resultado final é gratificante. "A gente faz isso porque a gente não pensa só no lucro. A gente pensa em levar para os nossos clientes um abacaxi de qualidade", disse.

(Com informações de Bruna Hemerly, da TV Gazeta)

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