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O que é um chester? Descubra o mistério por trás do prato de Natal

O que é um chester? Descubra o mistério por trás do prato de Natal

Esse alimento só começa aparecer nas prateleiras dos supermercados no fim do ano. Mas, afinal, você sabe que espécie de ave é um chester?

Publicado em 22 de dezembro de 2022 às 10:56

Enquanto um frango comum é formado por 40% de coxa e peito, um Chester tem 70%
Enquanto um frango comum é formado por 40% de coxa e peito, um Chester tem 70% Crédito: Istock

A festa de Natal é o momento de um prato tradicional na mesa de muitos brasileiros brilhar: o chester. Ele só começa a aparecer nas prateleiras dos supermercados no fim do ano, o tamanho diferenciado garante que vai servir toda a família. Mas, afinal, o que é um chester? Onde vivem? De que se alimentam? A resposta não é tão misteriosa assim.

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