Calor e falta de chuva provocam queda na produção de leite no ES

O calor intenso, a falta de chuvas e a diminuição no volume de água nas represas têm provocado a queda na produção de leite em algumas propriedades de Colatina, no Noroeste do Espírito Santo. Isso porque a seca tem prejudicado a irrigação da pastagem consumida pelo gado. Na tentativa de amenizar o problema, alguns produtores já estão recorrendo a suplementação e outros meios para amenizar os efeitos do calor nos animais. 

Sem um pasto de qualidade, a queda na produção de leite em algumas propriedades de Colatina chega a até 40%. É o caso da propriedade de Lézio Sathler, onde o leite retirado das vacas é usado para a produção de queijo, requeijão e manteiga.

Em Povoação, no distrito de Baunilha, no interior da cidade, a queda na produção de leite foi de 5%. Segundo a pecuarista Karla Lievore, o impacto poderia ser ainda maior se não fosse o sistema de confinamento. Nesse modelo, os animais, em uma área reservada, contam com ventilação 24 horas por dia e banhos que ajudam a amenizar as consequências das altas temperaturas.

"O sistema preza pelo conforto e bem-estar. Temos uma cama de pó de serra, os ventiladores funcionando direto e o refrescamento desses animais na sala para ordenha", disse a pecuarista. 

Com informações da repórter Thaynara Lebarchi, da TV Gazeta