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Vontade de comer doce? Veja como fazer musse de chocolate

Vontade de comer doce? Veja como fazer musse de chocolate

A confeiteira Thaís Gonçalves ensina sua receita da sobremesa francesa, uma das mais tradicionais e apreciadas no mundo

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Publicado em 14 de fevereiro de 2021 às 08:00

Musse de chocolate por Thaís Gonçalves (Jogí Confiserie)
Musse de chocolate: receita de Thaís Gonçalves, da Jogí Confiserie, em Vitória Crédito: Henrique Herzog

A musse está entre as sobremesas de origem francesa mais apreciadas no mundo, tanto em versões doces como em salgadas. Sua textura inconfundível, cremosa e aerada, encanta à mesa.

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